4

Bolo dos Condes de Altamira

Descrición

Ingredientes: Rúcula, entrefebrado, carne picada de porco, crema de queixo, mollo de froitos vermellos e pan de centeo.   Preparación: Abrimos o bolo de pan ao medio, nunha das partes poñemos primeiro a rúcula, o entrefebrado torrado e a carne, que facemos na grella, como unha hamburguesa, cuberta de queixo e froitos vermellos. Cubrimos coa outra metade do pan.

Ónde atopala

Cervexería Risco