16

Asalto do mar á terra irmandiña

Descrición

Ingredientes: aceite, allo, touciño afumado, champiñóns, gambas, viño branco, espesante, nata, gambón, perexil Elaboración: dóurase o allo no aceite, engádese a cebola até pochala; despois botamos o touciño afumado cos champiñóns, condimentamos. Deixámolo a lume baixo a espesar e reducimolo con viño branco. Ao final engadimos a nata. Por outro lado salteamos o gambón co aceite e allo para a decoración final xunto cun pouco de perexil sobre o pincho.

Ónde atopala

Cervexería Quilmes