Restaurante Pastoriza

Nº circuito:

3

Localización

Enderezo: Avda. Blanco Rajoy, 77

Teléfono: 981 716 110

Facebook: https://www.facebook.com/restaurantepastoriza

Tapa

Camiño do Asalto

Camiño do Asalto

Ingredientes: Marisco cocido, cebola, peixe cocido, mazá verde, leituga, cogombro, limón, ovos, mostaza, pementa, sal e bacon Elaboración: Cocemos o peixe e o marisco, elaboramos unha vinagreta co resto de ingredientes e integrámolo todo. Colocamos unha base de brotes, a mestura de peixe e rematamos co bacon crocante e piñóns. Servimos nunha cuncha de vieira.