Restaurante Vázquez

Nº circuito:

2

Localización

Enderezo: Avda. Blanco Rajoy, 93

Teléfono: 981 716 299

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Restaurante-Pensi%C3%B3n-V%C3%A1zquez/270361626462745?fref=ts

Tapa

Carabullo dos Condes

Carabullo dos Condes

Ingredientes: carne de porco, xamón cocido, queixo, cenoria, sal, viño, cebola, azucre, arroz, champiñóns, cogumelos, allo, vinagre de Módena. Elaboración: enchemos os filetes de porco con xamón, queixo e cenoria, acompañados de cebola caramelizada. Cociñamos o arroz en branco e acompañamos cos cogumelos ao allo.