Bar O Agocho

Nº circuito:

8

Localización

Enderezo: Rúa Curros Enríquez, 9

Teléfono: 981 741 281

Tapa

Enrolado de mar e terra de Dona Ximena

Enrolado de mar e terra de Dona Ximena

Ingredientes: Masa milfollas, cebola, cenoria, porro e pescada.   Preparación: Cortar todas as verduras e pasar pola tixola. Esmiuzar a pescada e agregar coas verduras. Enchemos a masa milfollas, pintamos de ovo e poñemos ao forno. Cortar e servir acompañado de salsa rosa e salsa de mostaza con mel.